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05.12.2017 - mar. : 16'30 - Mise à jour 05.12.2017 - mar. : 16'30

La ferme Girassol mise sur une production accrue

Mbanza-Kongo - Dix mille hectares ont été cultivés cette année avec divers produits dans la ferme Girasol, située dans la localité de Loge Grande, municipalité de Nzeto, province de Zaire.

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Zaire: Culture dans la ferme Girassol-Nzeto

Photo: Pedro Moniz Vidal

Zaire: Plantation de chou dans la ferme Girassol-Nzeto

Photo: Pedro Moniz Vidal

Zaire: Culture dans la ferme Girassol-Nzeto

Photo: Pedro Moniz Vidal

Trois cents jeunes nationaux assurent actuellement la production de légumes et herbes aromatiques dans ce projet d’initiative privée.

Dès son démarrage en janvier 2016, cette ferme employait 150 travailleurs nationaux, la plupart des jeunes de la municipalité de Nzeto, un nombre qui a doublé en raison de l'élargissement de la zone de culture à 87 hectares.

Selon l’associé-gérant de ce projet, João Amaral, qui intervenait mardi à l'Angop, sur place, la société se propose d’atteindre mille hectares de culture jusqu’en 2022, s’engageant dans l’exportation, mais sans négliger également le marché intérieur où il fournit déjà des supermarchés, des hôtels et des marchés.

Il a expliqué que la société avait adopté les meilleures pratiques existantes au niveau du monde pour la production de légumes et d'herbes aromatiques qui garantissent une meilleure qualité du produit à exporter vers le marché européen, où il y a deux semaines, le premier volume a été expédié à destination du Portugal, comme expérience pilote.

Les produits tels que le chou, les oignons, les poireaux, les concombres, les citrouilles, les aubergines, les betteraves, mini tomates, le poivre, le gombo, le persil, l'origan, la menthe verte, menthe pouliot, radis, navet, laitue, roquette, pastèques, entre autres, sont produits dans cette ferme avec l'utilisation de technologies de pointe et d'irrigation goutte à goutte.

« Nous avons disponibles des équipements adaptés et spécifiques pour l'horticulture, combinée à des connaissances avancées pour développer ce type de projet », a souligné le Portugais João Amaral, l'un des huit travailleurs de son pays employé dans cette ferme.

Pour constater les progrès de ce projet, le gouverneur de Zaire, José Joanes André, a fait une visite aux différents points de cette ferme, qui est distant de 95 kilomètres du siège municipal de Nzeto.

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