Luau - Un laboratorio de análisis de calidad de alimentos de producción local e importados podrá ser instalado en el primer semestre de este año, en el municipio fronterizo de Luau, provincia de Moxico, supo este sábado la Angop.
Esta intención fue anunciada por la directora general del Servicio Nacional de Control de Calidad de Alimentos (SNCQA), Isabel Miguel, tras constatar el lugar donde se implantará la infraestructura, que será la primera de su tipo en la provincia de Moxico.
Sin adelantar los fondos que apoyarán el proyecto, dijo que el futuro laboratorio también realizará análisis microbiológicos y de suelos.
El Servicio Nacional de Control de Calidad de Alimentos, creado en 2019 por Decreto Presidencial, tiene, entre otras, las funciones de coordinar, ejecutar y supervisar todas las actividades relacionadas con el control de laboratorio de la salubridad e inocuidad de los alimentos de origen animal y vegetales importados y de producción nacional.
También participará en la inspección de productos alimenticios en la fase de producción, posterior al despacho aduanero y durante su distribución para asegurar, junto con las autoridades sanitarias, la certificación de la calidad de los productos alimenticios de acuerdo con los estándares establecidos en las normas internacionales de importación y exportación.
En la oportunidad, la administradora municipal de Luau, Filomena Miza, resaltó la importancia del proyecto para garantizar la seguridad alimentaria y generar empleo para la población de la región.
