Luanda - La producción de sal en el país podría aumentar de 164 mil toneladas anuales a 500 mil toneladas anuales, con la entrada en funcionamiento de tres nuevas salinas en cuatro años, dijo hoy el presidente de la Asociación de Productores y Transportadores de Sal de Angola ( Aprosal), Tottas Garrido.
Actualmente, el mercado de la sal tiene una capacidad estimada del 80% de producción y acopio del producto, realizado fundamentalmente por operadores registrados en Aprosal.
Durante 2020, el país produjo alrededor de 164 mil toneladas de sal, cerca de un 50% más con respecto a 2019, cuya producción se situó en 109 mil 400 toneladas, según el líder de la asociación.
El empresario destacó que este objetivo se podría lograr si se incrementaran las áreas de producción, junto con la reducción de burocracias en el mercado bancario, así como la estabilización del sector eléctrico, lo que dificulta enormemente el proceso de producción de sal.
Señaló además como dificultades la falta de un mercado consolidado, para él lo mejor es regular el mercado para determinar áreas específicas para la producción de sal, lo que en muchos casos no ocurre.
También existe, como dijo el interlocutor, la necesidad de definir las áreas adecuadas para producir la sal, es decir, de delimitar los espacios de producción, separándolos en espacios de ocio o construcción con el fin de evitar la contaminación de la sal producida.
Aunque hay dificultades, los indicadores muestran una tendencia creciente en la producción de sal, incluso con muchas salinas actualmente desactivadas.
Actualmente, Cuanza Sur, Benguela, Luanda y Namibe son las provincias que tienen salinas en pleno funcionamiento.
