Chingar (Angola) - Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a déjà distribué, cette année, dans tout le pays, plus de 700 tonnes de semences de blé, afin de maximiser la production de cette céréale, soit par les agriculteurs, soit par les familles paysannes.
L'information a été diffusée lundi par le conseiller du ministre de ce secteur, Walter Vunda, lors du lancement du démarrage des semis de blé à la ferme Vinevala, située dans la municipalité de Chinguar, à 75 kilomètres à l'ouest de la ville de Cuito, province de Bié.
Walter Vunda a expliqué que Bié a reçu 110 tonnes de semences de blé, qui seront distribuées aux petits agriculteurs.
A son tour, le directeur du Bureau de l'Agriculture et des Forêts de Bié, Felisberto Brito Capepula, a souligné qu'avec la distribution de 110 tonnes de semences, le Gouvernorat de cette région entend atteindre plus de 900 hectares à réaliser uniquement par des familles paysannes.
Jusqu'en septembre 2022, le pays enregistrait une production de blé inférieure à 50% de la capacité installée, en raison de l'excédent de farine de blé importée, alors que l'Angola a une capacité installée pour produire jusqu'à mille tonnes de farine de blé par an.
Les chiffres indiquent que la consommation de farine de blé est d'environ 800 000 tonnes.
En termes d'attentes, il est prévu que d'ici 2025 ces besoins pourraient atteindre 1 200 tonnes.
Il existe d'autres contraintes internationales qui affectent l'activité, notamment l'augmentation du prix des matières premières, qui a un impact sur le coût final.
Par conséquent, les spécialistes défendent la nécessité de protéger les producteurs nationaux, compte tenu des avantages que l'industrie de production locale apporte au pays.
Depuis mars 2022, la production de farine de blé dans le pays est basée sur le grain de blé cultivé en Angola, plus précisément sur la ferme Vinevala, située dans la municipalité de Chinguar, province de Bié.
Afin de réaliser cette intention, des représentants de l'Association des producteurs de farine de blé d'Angola (AFPTA) et de la Ferme Hernesto & Filhos ont également signé l'année dernière un protocole d'accord visant à encourager directement la culture et à soutenir l'écoulement du blé du champ vers des broyages associés.
L'objectif est de promouvoir la production nationale, ainsi que de réduire et de remplacer progressivement l'importation de grains de blé, la principale matière première utilisée dans la transformation de la farine de blé, qui sert à la fabrication du pain.
