Malanje- Un projet de production de repas scolaires sera développé cette année par l'Institut de Technologie Agroalimentaire (ITA), visant à bénéficier aux élèves des écoles primaires des municipalités de la province.
L'initiative répond au défi lancé par le gouvernement provincial de Malanje, afin que cet établissement éducatif puisse profiter de ses atouts et investir dans la transformation des produits locaux destinés aux repas scolaires.
L'information a été fournie mardi par le recteur de l'Université Rainha Njinga A Mbande, Eduardo Ekundi Valentim, ajoutant qu'actuellement, ITA travaille à améliorer les compétences des techniciens qui seront impliqués dans la structuration du projet.
Il a précisé qu'à l'heure actuelle, ils établissent également des contacts avec les administrations municipales, afin de présenter des besoins et des suggestions pour la composition des repas.
D'autre part, le responsable a annoncé la tenue, plus tard cette année, d'une foire de dégustation des produits fabriqués par l'Institut de Technologie Agroalimentaire (ITA), en vue de souligner son engagement dans le domaine de la transformation alimentaire.
